اندومي الأخضر هو وجبة سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة. إليك وصفة لاندومي الأخضر اللذيذة:
المكونات:
1 كيس من اندومي الأخضر
ماء مغلي
خضار مفرومة (مثل الجزر، الفلفل الأحمر، البصل)
صلصة الصويا
زيت نباتي
بهارات (مثل الكركم، الكمون، الفلفل الأسود)
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، ضعي ماء مغلي وأضيفي الاندومي الأخضر. اتركيه لمدة 3-4 دقائق حتى يطهو الاندومي.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت النباتي وأضيفي الخضار المفرومة. اقلبي الخضار حتى تصبح طرية.
أضيفي صلصة الصويا والبهارات وامزجيها مع الخضار.
اسكبي الاندومي المطهو في المقلاة وامزجيه مع الخضار حتى تتداخل النكهات.
قدمي الاندومي الأخضر اللذيذة ساخنة وبالهنا والعافية.
يمكنك إضافة أي مكونات إضافية تحبها مثل اللحم المفروم، الفلفل الحار أو الصلصة الحارة لإضافة المزيد من النكهة. تجربة وتعديل الوصفة حسب ذوقك الشخصي.